1 Şubat Salı günü saat 18.00 de Yunus Emre Kültür Merkezi’ndeki sağlıklı ve temiz ekmek üretimi bilgilendirme seminerini kişisel gelişim uzmanı Sıtkı Aslanhan ile Seyra Avcı Baykal verecekler. Seminer öncesi İzmit Belediyesi’nde Başkan Yardımcısı Ayhan Acar ile bir araya gelen Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı,” Aynı zamanda doktor olan İzmit Belediye Başkanı Dr. Nevzat Doğan, her ortamda hijyenin önemini güdeme getiriyor. Fırıncılar olarak Başkan Doğan’ın bu duyarlılığına bizler de katılıyoruz. Ekmek üretimi sırasında en çok dikkat ettiğimiz hususların başında hijyen gelmektedir. Böyle bir seminer ile fırınlarda çalışan arkadaşlarımızın bilgilerini tazelemiş olup, bu konudaki yeni gelişmeleri hep birlikte uzman arkadaşlarımızdan öğrenme fırsatı bulacağız” dedi. Ekmek üretimi ile ilgili seminere Kocaeli genelindeki bütün fırın işletmecileriyle ekmek üretiminde çalışanların katılması bekleniyor.